Bio ist unser Credo
Bio-Hotel – mehr als ein Siegel
Das Naturhotel Chesa Valisa ist das erste seiner Zunft – das erste Bio-Hotel in Vorarlberg. Das Bio-Zertifikat, das wir seit 2007 und damit seit bald 20 Jahren voller Stolz tragen dürfen, ist aber mehr als ein Zertifizierungslabel. Für uns bedeutet es, die Philosophie unseres Biohotels im Kleinwalsertal in Österreich von den Bio-Lebensmitteln und Bio-Getränken, die auf den Tisch kommen, über die Bio-Bettwäsche, in der Sie maximalen Schlafkomfort genießen, bis hin zur Baubiologie des Hauses authentisch zu leben. Noch mehr: Es bedeutet, 100 % transparente und zertifizierte Bio-Qualität.
Natururlaub
Kulinarik im Bio-Hotel in Österreich
Die Anfänge unseres Bio-Restaurants in Hirschegg im Kleinwalsertal und damit auch die Anfänge unseres Bio-Hotels gehen zurück auf die Großmutter des Hotelchefs Klaus Kessler, die sich mit Vollwertkost dem Thema angenähert hat. Darauf aufbauend wollten Sieglinde und Klaus Kessler dem Hauptproblem der Hotellerie und des Tourismus entgegenwirken: der Verschwendung. Und so führte eines zum anderen und aus unserem Hotel im Kleinwalsertal wurde ein Bio-Hotel. Und das in allen kulinarischen Belangen: Bei uns kommen nicht nur ausschließlich Bio-Lebensmittel auf den Teller, auch bei den Getränken setzen wir auf 100 % Bio. Besonders erfreulich: Nachdem die Küche voll auf Bio umgestellt war, kamen immer mehr Bauern aus dem Kleinwalsertal dazu, die sich biozertifizieren ließen und somit regionale Produkte liefern. Jedoch braucht es bei einem Bio-Hotel natürlich mehr als gute Lebensmittel. Der Bio-Aspekt zieht sich auch in allen Bereichen wie ein roter Faden konstant durch das Haus.
Ökologische Grundsätze
Ausstattung und Baubiologie im Bio-Hotel
Vom Bauen übers Wohnen bis hin zur Kulinarik: Ein nachhaltiges Hotel in Österreich nach ökologischen Grundsätzen zu führen, hat nichts mit Komfortverzicht zu tun, sondern mit intelligenten Problemlösungen. Und das beginnt bereits bei der Baubiologie, einer ganzheitlich Denkweise in Bezug auf Bauen, bei der neben den Materialien und der Regionalität auch die Themen Architektur und Ästhetik eine große Rolle spielen. Ganz konkret heißt das: Die Verwendung von natürlichen Baustoffen wie Holz und Lehm schafft im gesamten Bio-Hotel ein gesundes Raumklima, das zum Wohlfühlen einlädt. Geölte Fußböden, Vollholzmöbel, Bettwäsche, Handtücher, Tischwäsche etc. aus Bio-Materialien, Netzfreischalter gegen Elektrosmog und vieles mehr tragen ebenfalls ihren Teil zu den ökologischen Grundsätzen bei.
In unserem Bio-Hotel in Österreich finden Sie einen Ort der Naturverbundenheit, zum Ankommen und für bewussten Genuss.
Wer die Ruhe und die Natur liebt, ist im Kleinwalsertal sowohl im Sommer als auch im Winter gut aufgehoben. Genauso gut wie im Naturhotel Chesa Valisa, wo Sie die Freude an den einfachen Dingen des Lebens wiederentdecken und für sich gewinnen. Sowohl in der Region als auch im Hotel erleben Sie unvergessliche Momente. Was es aktuell Neues zu wissen gibt, fassen wir für Sie zusammen.
lebt das Wunderbare“
