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Kulinarik im Naturhotel

Restaurant
Kesslers Walsereck

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18.Mai2021
19.Mai2021

„Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen eine Kunst.“

La Rochefoucauld

Qualität & Regionalität

Kesslers Walsereck – das Restaurant im Naturhotel

Das neue Restaurant „Kesslers Walsereck“ ist eines von Österreichs GenussWirten. Hinter den Türen schlichter Eleganz und klarem Design, verwöhnt Küchenchef Bernhard Schneider unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Genussregion Kleinwalsertal. Seit 2004 besitzen wir die Grüne Haube und seit 2007 ist das Naturhotel Mitglied bei den BIO-Hotels.

An der Hotelbar verwöhnen wir unsere Gäste jeden Donnerstagabend mit Live-Musik. Bei gemütlichen Jazzklängen oder der Musik des Walser Trios genießen Sie unsere hausgemachten Cocktails. Einzelne Zutaten werden dafür frisch aus dem eigenen Garten geholt.

Speise- & Getränkekarten

Kulinarik & Weine im Naturhotel

Im Naturhotel sind wirklich ALLE Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Soweit erhältlich, werden die Produkte aus der Genussregion Kleinwalsertal, Vorarlberg und Allgäu eingekauft. So können wir eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen garantieren. Gerne geht unser Küchenteam auch auf Allergene ein.

Mittagskarte

Unsere Mittagskarte

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Nachmittagskarte

Unsere Nach­mittags­karte

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Abendmenü à la carte

Unser Abendmenü

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Weinkarte

Unsere Weinkarte

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Allergene & Intoleranzen

Ausgezeichnete österreichische Küche

Auch für Vegetarier und Veganer bieten wir eine große fleischlose & fischlose Auswahl, natürlich 100% Bio. Gerne geht unser Bio-Küchen Team auf Ihre Allergene und Intoleranzen ein.

Der Trend “from nose to tail” also die Verwertung des ganzen Tieren, lebt das Naturhotel Chesa Valisa bereits seit über 30 Jahren. Denn im Kleinwalsertal werden die Tiere im Ganzen gekauft und selbst weiterverarbeitet. Ausgezeichnete österreichische Küche und unser charmantes Service-Team erwarten Sie.

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Auch für Gäste von außerhalb

Frühstück vom Buffet

Auch Gäste ohne Zimmerreservierung können sich beim Frühstücken vom Team des Naturhotels verwöhnen lassen. Genießen Sie ein großes Frühstücksbuffet mit frischen Früchten, warmem Brot, verschiedene Müslisorten, warmen Ayurvedischen Breien, Kompott, Marmeladen, Honig und vielem mehr. Dazu servieren wir Ihnen nach Herzenslust heiße Getränke und ein Glas Sekt. Für Hausgäste ist das Frühstücksbuffet inkludiert.

Frühstücksbuffet für Gäste, die nicht im Hotel übernachten:
€ 23,- pro Person

Aktuelles, Neuigkeiten & Veranstaltungen

Bei uns tut sich immer was

Wer die Ruhe und die Natur liebt, ist im Kleinwalsertal gut aufgehoben. Genauso gut wie im Naturhotel Chesa Valisa, wo Sie die Freude an den einfachen Dingen des Lebens wiederentdecken und für sich gewinnen. Sowohl in der Region als auch im Hotel erleben Sie unvergessliche Momente. Was es aktuell Neues zu wissen gibt, fassen wir für Sie zusammen.