+43 5517 54 140

(m/w/d)

Tournant

Mehr erfahren

Wir suchen ab sofort

Tournant

Für das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa**** suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n und engagierte/n Tournant (m/w/d).

Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit und Flexibilität, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten Bioprodukten zu verwöhnen.

Das sind deine Aufgaben:
  • Produzierung und Anrichtung der A la Carte-Gerichte
  • Zubereitung von Suppen und Beilagen
  • Überwachung der Speisen-Qualität
  • Organisation und Verantwortung der Entremetier–Position
  • Beratung der Gäste am Buffet
  • Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle der Lebensmittel, Sicherstellung der Sauberkeit)
  • Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossener, gastronomischer Berufsausbildung (Köchin/Koch)
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie)
  • Fachwissen bezüglich der regionalen und biologischen Koch-Trends

Naturhotel Chesa Valisa

Unsere Philosophie

Die Idee des Naturhotels ist der Versuch, zu beweisen, dass Ökonomie und Ökologie nicht unbedingt Gegensätze sind. Ökologie hat nach unserem Verständnis nichts mit Askese und Komfortabstrichen zu tun, sondern sehr viel mehr mit bewusstem Leben und gesundem Genießen.

Unsere Vision. Dafür stehen wir:
Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten, ein kleines Stückchen besser machen.

Unsere Idee Naturhotel ruht auf 5 Säulen:

  1. Die intakte Natur ums Haus
  2. Gesundes Wohnen & gute Architektur
  3. Bewusste Ernährung
  4. Programme für Vitalität, Fitness und Gesundheit
  5. Kunst, Kultur und Soziale Projekte

Das bieten wir:

Das sagen unsere Mitarbeiter

Ein wunderschöner Ort mit vielen guten Menschen, von denen ich hoffe, dass sie Jahr für Jahr erfolgreich sind.

Dr. Dinu, AlpinSPA Ayurveda-Doktor

Das sagen unsere Mitarbeiter

Der Ort, wo ich am liebsten arbeite und ich mich wie zu Hause fühle.

Chamal, AlpinSPA

Das sagen unsere Mitarbeiter

ein Platz für neue Erfahrungen und Erholung zugleich

Jakob, Lehrling Koch

Das sagen unsere Mitarbeiter

Ein wunderbarer Ort zum Arbeiten wo Teamarbeit nicht nur ein Wort ist.

Tina, Rezeptionsleitung

Das sagen unsere Mitarbeiter

Ein Ort, an dem ich neue Erfahrungen sammeln und mich weiterbilden kann.

André, Lehrling Hotel- und Gastgewerbeassistent

Das sagen unsere Mitarbeiter

ein stressfreier Arbeitsort & ein Ort, wo ich mich beruflich weiterentwickeln kann.

Anni, AlpinSPA

Das sagen unsere Mitarbeiter

eine neue Erfahrung und ein Ort zum Lernen

Valentin, Rezeption

Das sagen unsere Mitarbeiter

wie eine zweite Familie.

Carmen, Rezeption

Geschäftsführung

Es ist eine Herzensangelegenheit für mich, unser Team laufend zu fördern. Denn Führung lernt nie aus und hängt nie an einer einzelnen Person.

Magdalena Kessler

Geschäftsführung

Ursprung und Heimat aber auch Zukunft und Zeitgeist.

David Kessler

Das sagen unsere Mitarbeiter

ein Hotel mit viel Liebe zum Detail

Lena, Lehrling Gastronomiefachfrau

Das sagen unsere Mitarbeiter

die Fusion von Natur, Arbeit und Nachhaltigkeit.

Anja, Hausdame

Das sagen unsere Mitarbeiter

einer der schönsten Arbeitsplätze.

Attila, Service

Abteilungsleitung Küche

“Frischer Wind in
der Küche ist uns immer
Willkommen.“

Bernhard Schneider

Das sagen unsere Mitarbeiter

"Für mich einer der schönsten Arbeitsplätze"

Stephan, Spa

Die Position ist in der Lohngruppe 3 laut Kollektivvertrag für Hotellerie eingestuft. Wir bezahlen aber mindestes € 3.000 brutto. Auch Nettolohn-Vereinbarungen schließen wir gerne ab.

Möchtest du im Chesa Valisa für Wohlbefinden und Gaumenfreuden sorgen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen.

Anfrageformular

Bewirb dich jetzt

    Hast
    Du Fragen?

    Ihr Ansprechpartner

    David Kessler

    T +43 5517 54140

    E karriere@naturhotel.at

    Offene Stellen

    Weitere Jobs entdecken!

    Kosmetiker/-in mit Fußpflege (m/w/d)

    Mitarbeiter Wellness & Kosmetik(m/w/d)

    Vollzeit, Zeit-/ Saisonvertrag
    ab € 1.700 Brutto

    Frühstückskoch

    (m/w/d)

    Vollzeit, Zeit-/ Saisonvertrag
    ab € 2.000 Brutto

    Chef de Partie

    (m/w/d)

    Vollzeit, Zeit-/ Saisonvertrag
    ab € 3.000 Brutto

    Lehrling Hotel und Gastgewerbeassistent/in

    (m/w/d)

    Die Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr beträgt € 785 Brutto pro Monat.

    Zimmermädchen / Roomboy

    (m/w/d)

    Vollzeit, Zeit-/ Saisonvertrag
    ab € 1.575 Brutto

    Praktikant Küche

    (m/w/d)

    Die Praktikumsentschädigung beträgt je nach abgeschlossenem Schuljahr zwischen € 785 und € 1.105 Brutto

    Unsere Jobbereiche

    Karriere im Naturhotel

    Küche

    Offene Stellen im Küchenteam

    Wir sind immer wieder auf der Suche nach frischem Wind für unser Küchenteam!

    Mehr erfahren

    Service

    Offene Stellen im Serviceteam

    Wir suchen aufmerksame und engagierte Service-Mitarbeiter für unser Team!

    Mehr erfahren

    Empfang

    Offene Stellen im Rezeptionsteam

    Wir freuen uns über neue, herzliche Empfangsmitarbeiter!

    Mehr erfahren

    Verwaltung & Technik

    Offene Stellen im Technik-Team

    Wir suchen Verstärkung für unser Verwaltungs- und Technik-Team!

    Mehr erfahren

    Spa

    Offene Stellen im AlpinSPA-Team

    Wir sind auf der Suche nach qualifizierten Spa-Mitarbeitern!

    Mehr erfahren

    House­keeping

    Offene Stellen im Housekeeping-Team

    Wir suchen neue Mitarbeiter für die Pflege und die Gestaltung des Hotels!

    Mehr erfahren

    Lehre & Praktikum

    Offene Lehrstellen und Praktikumsstellen

    Sie möchten bei uns eine Lehre starten oder ein Praktikum absolvieren?

    Mehr erfahren