Bio ist unser Credo
Bio-Hotel – mehr als ein Siegel
Seit 2007 tragen wir das Bio-Zertifikat mit Überzeugung – für uns ist es weit mehr als ein Nachweis: Es ist Ausdruck unserer gelebten Haltung. Diese zeigt sich im ganzen Haus – von den bio-zertifizierten Lebensmitteln und Getränken, die wir servieren, über die natürlichen Materialien wie z.B. unsere Bettwäsche, die für höchsten Schlafkomfort sorgt, bis hin zur baubiologischen Bauweise unseres Hauses.
Noch mehr: Es bedeutet 100 % transparente und zertifizierte Bio-Qualität.
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Angebote & Pakete im Bio-Hotel im Kleinwalsertal
Wie aus einer Idee gelebte Nachhaltigkeit wurde
Kulinarik im Bio-Hotel in Österreich
Die Wurzeln unseres heutigen Bio-Restaurants in Hirschegg – und damit auch die Basis für das Naturhotel Chesa Valisa – reichen zurück zu Hotelchef Klaus Kesslers Großmutter.
Ihre Begeisterung für Vollwertkost legte den ersten Grundstein für eine Haltung, die bis heute das ganze Haus prägt.
Aufbauend auf diesem Impuls wollten Klaus und Sieglinde Kessler einem zentralen Thema der Hotellerie entgegenwirken: der Verschwendung von Lebensmitteln und Ressourcen.
Aus diesem Anspruch entwickelte sich Schritt für Schritt das, was unser Haus heute ausmacht – ein ganzheitlich geführtes Bio-Hotel im Kleinwalsertal.
In unserer Küche setzen wir seit vielen Jahren konsequent auf bio-zertifizierte Lebensmittel und Getränke.
Besonders erfreulich: Durch die Umstellung auf Bio haben sich immer mehr Landwirte im Kleinwalsertal für eine Bio-Zertifizierung entschieden und beliefern heute unser Haus mit regionalen Produkten – frisch, saisonal und fair.
Doch Bio bedeutet für uns mehr als gutes Essen.
Unser Anspruch zeigt sich in allen Bereichen des Hauses – von natürlichen Materialien und baubiologischen Konzepten bis hin zu einem achtsamen Umgang mit Ressourcen.
So ist aus einer Idee über Generationen hinweg eine lebendige Philosophie des bewussten Wirtschaftens entstanden.
Ein Hotel im Einklang mit ökologischen Werten
Nachhaltig bauen, wohnen und genießen
Vom Bauen über das Wohnen bis hin zur Kulinarik – das Naturhotel Chesa Valisa wird nach ökologischen Grundsätzen geführt.
Dabei bedeutet Nachhaltigkeit für uns keinen Verzicht auf Komfort, sondern den Einsatz intelligenter, ressourcenschonender Lösungen, die sowohl Mensch als auch Umwelt zugutekommen.
Schon in der Architektur spiegelt sich diese Haltung wider:
Wir denken baubiologisch, achten auf Region, Material und Ästhetik gleichermaßen.
Zum Einsatz kommen natürliche Baustoffe wie Holz und Lehm, die ein besonders angenehmes und gesundes Raumklima schaffen.
Vollholzmöbel, geölte Fußböden, ausgewählte Naturtextilien sowie technische Details wie Netzfreischalter ergänzen unsere konsequent ökologisch orientierte Bauweise.
So entsteht ein Ort der Naturverbundenheit – zum Ankommen, Entspannen und bewussten Genießen im Herzen des Kleinwalsertals.
Bio für alle Sinne
Vielseitiger Genuss im Bio-Hotel in Vorarlberg
Die Entscheidung, unser Haus vor den Toren des Allgäus zum Bio-Hotel in Vorarlberg weiterzuentwickeln, war Ausdruck unserer tiefen Verbundenheit mit der Natur.
Daraus entstand ein Selbstverständnis, bei dem wir in allem, was wir tun, stets auch die Umwelt mit einbeziehen – achtsam, bewusst und mit Weitblick.
Diese Haltung prägt alle Bereiche unseres Hauses:
- die Architektur, die Natürlichkeit ausstrahlt,
- die Kulinarik, die mit regionalen Bio-Produkten begeistert,
- und die Ausstattung, die Komfort mit Nachhaltigkeit verbindet.
Unsere Naturverbundenheit zeigt sich auch im AlpinSPA – von den veganen Bio-Pflegeprodukten, die dort verwendet werden, bis hin zu den Anwendungen aus der traditionellen indischen Heilkunst des Ayurveda.
So entsteht ein Bio-Wellnesshotel im Kleinwalsertal, das Körper, Geist und Natur in Einklang bringt – ein Ort zum Wohlfühlen für alle Sinne.
Wer die Ruhe und die Natur liebt, ist im Kleinwalsertal sowohl im Sommer als auch im Winter gut aufgehoben. Genauso gut wie im Naturhotel Chesa Valisa, wo Sie die Freude an den einfachen Dingen des Lebens wiederentdecken und für sich gewinnen. Sowohl in der Region als auch im Hotel erleben Sie unvergessliche Momente. Was es aktuell Neues zu wissen gibt, fassen wir für Sie zusammen.
lebt das Wunderbare“
