Wir suchen nach Vereinbarung
Praktikant/in in der Küche (m/w/d)
Für das BIO-Restaurant im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Küchen-Praktikant/in (m/w/d).
Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren. Für die praktische Ausbildung setzen wir die Freude am Arbeiten im Team sowie den Spaß im Umgang mit Menschen voraus.
Das sind deine Aufgaben:- Speisen- und Menükunde
- Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln (Schneidetechniken)
- Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
- Kochen von Menüs und Buffets
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Strudelbuffets
- Hygienevorschriften
Das bringst du mit:
Ausschlaggebend für diese Position sind Spaß an Teamwork, Zuverlässigkeit, Freude am Lernen, Qualitätsbewusstsein sowie die Ambition unsere Gäste mit Gaumenfreuden aus 100% zertifizierten Bioprodukten zu verwöhnen.
- Sehr gute Schulleistungen
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Naturhotel Chesa Valisa
Unsere Philosophie
Die Idee des Naturhotels ist der Versuch, zu beweisen, dass Ökonomie und Ökologie nicht unbedingt Gegensätze sind. Ökologie hat nach unserem Verständnis nichts mit Askese und Komfortabstrichen zu tun, sondern sehr viel mehr mit bewusstem Leben und gesundem Genießen.
Unsere Vision. Dafür stehen wir:
Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten, ein kleines Stückchen besser machen.
Unsere Idee Naturhotel ruht auf 6 Säulen:
Das bieten wir:
Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten - 4-Tage-Woche bei eigener Wohnung, auf Wunsch 5 oder 6 Tage Woche mit Unterkunft möglich
- Du bist Teil des ersten Biohotels im Kleinwalsertal
- Ein aufgeschlossenes, motiviertes und familiäres Team
- Jahresanstellung möglich
- Aufstiegschancen
- Interne Fortbildungen und Kurse
- Individuelle Coachinggespräche und Feedback für deine Weiterentwicklung
- Leistungsbezogene Vergütung ist selbstverständlich
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Faire Zeitaufzeichnung
- Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt
Geniessen
- Sport- & Aktivprogramm im Hotel möglich für deine Work-Live-Balance
- Kostenfreie Fitnesskurse über https://www.sarile.com/
- Mitglied bei der Starcard https://deinestarcard.at/
- exklusive Benützung der hoteleigenen Wellnessanlage (nach Absprache)
- 20% Ermäßigung auf Spa-Behandlungen und Produkte im AlpinSPA
- 50% Ermäßigte Aufenthalte für Familienmitglieder nach Verfügbarkeit
- 50% Rabatt auf deinen Urlaub in den BIO Hotels (über 100 Hotels weltweit) und den Allgäu Top Hotels
- Gratis Sommer-Bergbahnticket – du kannst jeden Lift benutzen
- Kostenfreie Skiausrüstung (im Winter)
Das Miteinander, das Arbeitsklima und die Atmosphäre machen das Naturhotel Chesa Valisa für mich zu einen sehr guten Arbeitgeber
Ich freue mich jeden Tag auf die Arbeit und liebe meine Tätigkeit und die täglichen Herausforderungen
ein neuer Lebensabschnitt, um meine Erfahrungen zu erweitern.
der perfekte Arbeitgeber mit den gleichen Werten und Interessen.
ein Ort zum Leben, Arbeiten und sich
weiterentwickeln. Einfach sein.
Ein wunderbarer Ort zum Arbeiten wo Teamarbeit nicht nur ein Wort ist.
Ein wunderschöner Ort mit vielen guten Menschen, von denen ich hoffe, dass sie Jahr für Jahr erfolgreich sind.
Der Ort, wo ich am liebsten arbeite und ich mich wie zu Hause fühle.
ein Platz für neue Erfahrungen und Erholung zugleich
Ein Ort, an dem ich neue Erfahrungen sammeln und mich weiterbilden kann.
Es ist eine Herzensangelegenheit für mich, unser Team laufend zu fördern. Denn Führung lernt nie aus und hängt nie an einer einzelnen Person.
Ursprung und Heimat aber auch Zukunft und Zeitgeist.
Die Praktikumsentschädigung beträgt je nach abgeschlossenem Schuljahr zwischen € 925,00 und € 1.305,00 Brutto.
Möchtest du im Chesa Valisa für Wohlbefinden und Gaumenfreuden sorgen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen.
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Magdalena Kessler & Vanessa Kneppel
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