Vegan und Bio | Urlaub in Österreich

Ihre Ernährung ist bei uns nicht Wurst.

Im Naturhotel Chesa Valisa genießen Sie Ferien für Leib uns Seele. Das kulinarische Angebot des Bio-Hotels orientiert sich nicht nur an frischen und saisonalen Bio-Produkten sondern krönt die Menüs mit Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten.

Vegane und vegetarische Ernährung ist schon lange, so wie Bio, ein Trend geworden. Genau darum ist Authentizität dem Naturhotel Chesa Valisa besonders wichtig. Nicht ohne Grund ist das 4 Sterne Hotel schon seit 2007 Bio zertifiziert und das erste Mitglied der Bio Hotels in Vorarlberg.

Für Familie Kessler ist essen und trinken mehr als das Befriedigen eines Hungergefühls. Hier geht es auch darum den Körper etwas Gutes zu tun.

Daher beginnt vegane und vegetarische Ernährung schon beim reichhaltigen Frühstücksbuffet:

  • verschiedene ayurvedische Breie und Kompotts
  • großes Obst und Gemüse Sortiment
  • vegane Säfte
  • und vieles mehr

Vegane Küche

Auch Mittags kommen Veganer und Vegetarier im Naturhotel Chesa Valisa voll auf Ihre Kosten. Ein großen Salat und Rohkostbuffet erwartet Sie. Dazu gibt es täglich eine köstliche Suppe.

Wenn es mittags ein bischen mehr sein darf: Das Bio-Küchen Team bieten dazu täglich einen veganen & ayurvedischen Hauptgang. Es ernährt sich nicht die ganze Familie vegan? Kein Problem. Natürlich gibt es auch gesunde Alternativen mit Fisch und Fleisch aus der Region.

Wer am Nachmittag Appetit auf eine Kleinigkeit bekommt, den verwöhnt das Bio Hotel mit veganen Gerichten wie Wok-Gemüse mit Austerpilzen auf Tofu und Kokosreis. Oder bedinen Sie sich am "Rund um die Uhr-Obstkorb".

Die Bio-Vitalpension verwöhnt auch abends

Zuerst genießen Sie die raffinierte Auswahl am Vorspeisen- und Salatbuffet. Anschließend wählen Sie aus fünf Wahlmenüs:
vegan & ayurvedisch, Trennkost, Frisch/Fleisch oder vegetarisch.

Weitere kulinarische Attraktionen wie Strudelbuffets und Dessertbuffets, auch hier mit veganen Alternativen, erwarten Sie.

Bei weiteren Fragen sowie Unverträglichkeiten steht Ihnen unser Team jederzeit gerne zur Verfügung. Um Sie noch individueller verwöhnen zu dürfen, geben Sie Ihren Ernährungsstil bitte bei Ihrer Buchung mit an.